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Waffles con Finamente Molido®

Sorprende a mamá con un rico desayuno este Día de las Madres. Nadie se resiste a unos deliciosos waffles y una espumosa taza de Chocolate Ibarra®. Arma tu lista del súper y corre a comprar los ingredientes que vamos a necesitar, porque este desayuno está para chuparse los dedos.




Tiempo Total
30 min
Dificultad
Media

Ingredientes

  • 1 cda

    Ghee o mantequilla

  • 2 pzas

    Huevo

  • ½ tza

    Leche de tu preferencia

  • ½ cda

    Extracto de vainilla

  • 1 tza

    Harina de tu preferencia

  • ½ cda

    Polvo para hornear

  • 1 cdta

    Sal

  • 2 cdas

    Azúcar

  • 1 cda

    Cacao en polvo

  • 1 cda

    Chocolate Ibarra Finamente Molido®

Preparación

  1. Mezclar en un recipiente todos los ingredientes secos: harina, polvo para hornear, sal, azúcar, cacao en polvo y chocolate Ibarra Finamente Molido®. Revuelve con una cucharada hasta incorporar todos los elementos.

  2. En otro recipiente colocamos los huevos, leche y extracto de vainilla. Agita hasta obtener una mezcla homogénea. Recuerda no dejar grumos.

  3. Coloca las 3 cucharadas de Ghee o mantequilla en una taza y llévalo al microondas por 30 segundos. Una vez derretida la mantequilla, incorpórala en el recipiente de donde colocaste la leche y demás ingredientes.

  4. En el recipiente de secos incorporar la mezcla que incluye la leche y otros ingredientes. Es importante batir hasta obtener una mezcla homogénea. A esta mezcla puedes agregarle trozos de plátano, chispas de chocolate u otro sabor.

  5. Una vez teniendo la mezcla en su punto, coloca un poco de mantequilla a la wafflera y vacía la mezcla. Cocina hasta que se encuentren bien cocidos.

  6. Ya que el waffle se encuentre listo, pica un poco de frutos rojos, manzana o plátano. Decora con un poco de miel o azúcar glass ¡y disfruta!